Корзина
914 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Интернет- магазин аюрведы Тabarishop
График работы
  • Понедельник
    09:0016:00
  • Вторник
    09:0016:00
  • Среда
    09:0016:00
  • Четверг
    09:0016:00
  • Пятница
    09:0015:00
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Контакты
+380443907525
+380672198190
+380932476734
Интернет-магазин аюрведы Тabarishop
менеджер компании
УкраинаКиев
tabarishop.сom.uaeldovgalyuk@gmail.com
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380443907525
+380672198190
+380932476734
Ажгон, тмин, аджвайн семена Патанджали, Carom Seeds Patanjali, 100г, фото 2Ажгон, тмин, аджвайн семена Патанджали, Carom Seeds Patanjali, 100г, фото 3Ажгон, тмин, аджвайн семена Патанджали, Carom Seeds Patanjali, 100г, фото 4

Ажгон, тмин, аджвайн семена Патанджали, Carom Seeds Patanjali, 100г

65 грн.

Минимальная сумма заказа — 200 грн.

  • Нет в наличии
  • Код: 8904109470479
Ажгон, тмин, аджвайн семена Патанджали, Carom Seeds Patanjali, 100г
Ажгон, тмин, аджвайн семена Патанджали, Carom Seeds Patanjali, 100гНет в наличии
65 грн.
+380443907525
  • +380672198190
  • +380932476734
+380443907525
  • +380672198190
  • +380932476734
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Ажгон, тмин, аджвайн семена Патанджали, Carom Seeds Patanjali, 100г

Ажгон семена, Ajwain Seeds

Иногда это растение ошибочно называют зирой.
В качестве пряности используют зрелые семена ажгона. На вид они похожи на семена сельдерея: мелкие и округлые.
Вкус семян ажгона остро-пряный, слегка напоминающий вкус кумина (зиры), но более освежающе-жгучий, а их пряный аромат немного напоминает аромат тимьяна. Вкусовая жгучесть ажгона быстро проходит, но его аромат и какая-то особая свежесть еще долго держатся в послевкусии.

Страны Средней Азии подарили миру огромное количество всевозможных специй, применимых как в кулинарии, так и в аюрведе. И к одним из таких чудесных пряностей можно отнести ажгон, имеющий и другие названия: аджвайн душистый, шабpий, индийский тмин или коптский тмин.

Родиной этого растения считается Южная Индия, а на сегодняшний день культивируется ажгон еще и в Иране. Это однолетнее ветвистое прямостоящее растение, принадлежащее к семейству Зонтичных. Может достигать высоты до 120 см, имеет пряный запах, темную окраску и своим внешним видом напоминает привычную для нашей полосы петрушку.

Применение ажгона в медицине и аюрведе

Ажгон может быть полезен при целом ряде различных заболеваний. К примеру, выделенный из семян растения практически чистый тимол является отличным средством при заболеваниях дыхательных путей и раздражении горла. Эфирное масло, которое получают из плодов, обладает бактерицидным действием и является сильнейшим антисептиком. Кроме того, его применяют как средство, улучшающее пищеварение, как желчегонное и общетонизирующее.

В Индийской ведической медицине семена аджвайна могут оказать неоценимую помощь при нарушениях пищеварительного тракта – в ситуации, когда нет уверенности в качестве съеденного или выпитого, аюрведа рекомендует в течение нескольких минут жевать ложку плодов, а затем сполоснуть рот кипяченой горячей водой.

Применение тмина в кулинарии

 Находит широкое применение эта пряная специя и в приготовлении пищи.

Вкус острый, пряный.

Для салатов используется молодая зелень, в карри добавляют семена.  

Овощи, картофель, сабжи и рагу при использовании этой специи приобретают необыкновенный аромат.

Основные
Производитель  Patanjali
Страна производительИндия
Тип специйТмин
УпаковкаРеторт-пакет
СоставCarom seed
Информация для заказа
  • Цена: 65 грн.